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Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur | Excelsior publications |Hypothèses sur les chances de survie et sur la possible évolution de différentes activités, de produits ou de lieux d'ici 2050 : les sports d'hiver, le chocolat, les campus et les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, la guer[...]Article : texte imprimé
Apicius, un riche Romain gourmet.Article : texte imprimé
Les banquets de Vatel, maître d'hôtel sous Louis 14.Article : texte imprimé
Le festin organisé par l'empereur Kangxi en Chine pour réconcilier les Mandchous et les Hans.
